Wenn wir an jene Beschwerden denken, die häufig mit dem Alterungsprozess einhergehen, kommt uns ein Mineralstoffmangel nicht so oft in Sinn. Doch obwohl Mineralstoffe ein unterschätzter Bestandteil unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens sind, spielen sie eine entscheidende Rolle im Hinblick auf gesundes Altern und den Erhalt einer hohen Lebensqualität.
Warum ein Mineralstoffmangel gefährlich ist
Mineralien sind einzelne Bausteine, aus denen unser gesamter Körper besteht. Von unseren Knochen bis zu unserem Gehirn, bestimmen Mineralien, wie wir uns fühlen. Wenn wir jung sind, und keine Sorgen haben, scheinen sich die Mineralien von selbst zu sortieren, weil unser Körper mit optimaler Effizienz funktioniert. Wenn wir jedoch altern, und unsere Körpersysteme langsamer werden, ist dies nicht mehr der Fall.
Ältere Menschen sind in der Regel weniger mobil und greifen oft auf ungesunde Lebensmittel zurück, um die nötigen Kalorien zu erhalten. Dies scheint zwar eine kurzfristige Lösung zu sein, entzieht dem Körper jedoch wichtige Nährstoffe und Mineralien, die er für einen gesunden Lebensstil benötigt. Auch wenn es viele Möglichkeiten gibt, einen Mineralstoffmangel zu behandeln, ist es am effektivsten, Senioren zu ermutigen, den Fokus auf gesunde Lebensmittel zu legen.
Kalzium
Jenes Mineral, mit dem ältere Menschen am häufigsten kämpfen, ist Kalzium. Kalzium ist während unseres gesamten Lebens für die Struktur und Stärke der Knochen verantwortlich. Bei älteren Personen, deren Körper über zu wenig Kalzium verfügt, können binnen kurzer Zeit verschiedene Nebenwirkungen auftreten, u.a:
- Müdigkeit
- Abgeschlagenheit
- Haut- und Nagelprobleme
- Muskelkater
- Brüchige Knochen
- Depressionsähnliche Symptome
- Schlechte Zahngesundheit
- Muskelschwund
- Muskelkrämpfe
- Gedächtnisverlust
- Konzentrationsstörungen
Wie Sie sehen, spielt Kalzium eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden. Laut neuesten Daten handelt es sich dabei um eines jener Mineralien, das älteren Menschen am häufigsten fehlt.
Auf welche Mineralien sollten sich ältere Menschen konzentrieren?
Wenn wir altern, und unsere Tage langsamer werden, sind bestimmte Mineralien wichtiger als andere. Auch wenn Kalzium eine wichtige Rolle im Hinblick auf eine gute Gesundheit spielt, gibt es weitere relevante Stoffe, auf die wir uns bei unserer Ernährung konzentrieren sollten.
Magnesium ist ein oft unterschätztes Mineral und für eine Vielzahl von Körperprozessen verantwortlich, die mit zunehmendem Alter ins Stocken geraten. Faktoren wie Blutdruckregulation, Nervenfunktion, Glukoseregulierung und Muskelgesundheit werden durch die Magnesiumzufuhr beeinflusst.
Für Frauen ab 50 scheint der Konsum von rund 320 mg optimal zu sein. Männer brauchen jedoch viel mehr Magnesium, um diese Funktionen aufrechtzuerhalten. Ärzte empfehlen Männern, mehr als 420 mg pro Tag zu sich zu nehmen, sei es durch die Ernährung oder über Nahrungsergänzungsmittel.
Darüber hinaus sollten ältere Menschen ihren Eisenwerten mehr Aufmerksamkeit schenken. Eisen unterstützt verschiedene Körperfunktionen wie Energie, mentale Konzentration, die Sauerstoffversorgung lebenswichtiger Organe, Körpertemperatur und Verdauungsprozesse. Patienten mit niedrigem Eisenspiegel (Eisenmangelanämie) kämpfen oft mit verschiedenen Beschwerden, wie z.B. extremer Müdigkeit, blasser Haut, Schwindel und kalten Extremitäten.
Behandlung von Mängeln
Ein Mangel an Mineralstoffen ist jedoch kein unabänderliches Schicksal. Dieser lässt sich mithilfe der täglichen Kost und/oder Nahrungsergänzungsmitteln beheben. Falls Sie jemanden kennen, der an einem oder mehreren solcher Mängel leidet, sollten Sie dieser Person raten, Lebensmittel zu verzehren, die reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die nachfolgende Liste bietet nur eine kleine Auswahl dessen, was auf den Speiseplan gehört:
- Rotes Fleisch, Blattgemüse und Bohnen für Eisen
- Käse, Sardinen und Joghurt für Kalzium
- Süßkartoffeln, Bananen und Erbsen für Kalium
- Schalentiere, Hülsenfrüchte und Linsen für Zink
- Erwägen Sie All-in-One-Mineralstoffzusätze
Grundsätzlich lässt sich ein Mineralstoffmangel gut in den Griff bekommen. Dadurch verbessert sich nicht nur die allgemeine Gesundheit, sondern auch die Lebensqualität.